Gazpacho de lechuga. El gazpacho es ideal para los meses calurosos; ya que se sirve frío; es muy refrescante. El origen del gazpacho es incierto, aunque tradicionalmente se lo conoce como gazpacho andaluz; originario del interior de España.
Su ingrediente, la lechuga es muy consumida en verano, ya que es un alimento que se encuentra recomendado [...]
Tarta de ricota y espinacas. Una receta vegetariana, ideal para que la familia coma vegetales; además es una comida bastante económica, razón importantísma hoy en día.
Es ideal como único plato, y recomendada si estás en plan de adelgazar o comer sano. Se puede servir fría o caliente.
Ingredientes:
1 y 1/4 tazas de harina (160 [...]
Pizza de papas con salsa. Esta receta es de una variante de la pizza, de todas formas el resultado es un plato riquísimo, ideal para las personas vegetarianas ya que puede suplir una de las comidas del día.
Niños y grandes agradecerán esta deliciosa pizza, con una salsa liviana, con muchas especias, que le dan un [...]
Terrina de vegetales en vinagreta de pimientos. Este plato es especial para realizar en meses de verano o primavera, como es una receta magra es ideal si te estás cuidando.
La terrina es un plato frío por ese motivo se la puede acompañar con una ensalada verde.
Ingredientes:
Terrina:
- 2 zapallitos
- 2 zucchini
- 1 berenjena
- 200 gr. calabaza
- [...]
Ensalada agridulce light. Esta ensalada es ideal si estás confeccionando un menú light, ya que aporta muy pocas calorías; y para estos días de verano es muy recomendada por ser muy fresca y sencilla de hacer.
Se debe agregar que al ser agridulce, no es aconsejable utilizar aliños, en caso de utilizarlos, usar aliños light, para [...]
Hamburguesas de ricota. Esta receta de hamburguesas es diferente, porque es una receta muy sana, especialmente para cuidar a las personas que padecen problemas de acidez, gastritis, úlceras gastroduodenal y más, por eso son recomendadas.
A parte de todo esto, quedan muy ricas, se pueden incorporar en una dieta normal y son muy fáciles de hacer.
Ingredientes:
2 [...]
Calabacines salteados. Ésta receta es vegetariana, pero es muy sabrosa para disfrutarla, en un almuerzo o cena light acompañadas por un bife de pollo a la plancha, los calabacines quedan muy sabrosos y tiernos, es una buena manera de comer verduras.
Recuerda que las calabacines pueden ser de cualquier tamaño o forma, pero siempre deberán ser [...]
Comienza la temporada del calabacín, podemos hacer puré, pisto y otras muchas recetas, algo muy rico es hacer calabacín a la plancha, más fácil que freir un huevo.
Receta de calabacines a la plancha:
Necesitamos calabacín y un chorrito de aceite de oliva.
Lavamos el calabacín y lo cortamos en tiras finas de un cm aprozimadamente.
Los doramos [...]
Fetuccini con espinacas y zapallitos. Una receta vegetariana, pero es tan sabrosa que se puede incorporar perfectamente en nuestra alimentación diaria aunque no seamos vegetarianos.
Sencilla, liviana, también es bajas calorías y recomendada para los niños, así incorporan verduras en su dieta.
Ingredientes:
1/2 kilo de fetuccini
1 zapallito [...]
Una receta saludable con ingredientes variados; como hacer pastel puerros:
Ingredientes necesarios:
4 huevos
3 puerros
100 gramos de bacon ahumado
1 lata de champiñones laminados
4 quesitos
200 ml. de nata líquida 35%
Mantequilla
Aceite de oliva, sal y pimienta
Cómo se hace:
Primero ponemos a derretir mantequilla en una sartén, también unas gotas de aceite de oliva y freír con el [...]
