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Pastelería: manga pastelera

En Saborgourmet no sólo te dejamos consejos, ideas y recetas originales, sino que tambié te contamos cómo usar correctamente los distintos instrumentos de cocina. Por eso esta vez os vamos a contar cómo utilizar la …

Recetas de almendras

Las almendras son frutos que muchas veces forman parte de nuestras recetas tanto dulces como saladas. En general su sabor no destaca especialmente, sin embargo aquí os dejamos algunas recetas que vale la pena probar …

Cocinar con el microondas

Ya os hemos contado en otra ocasión un poco sobre cómo usar el microondas. Esta vez vamos a dejarnos algunas ideas para cocinar con el microondas, así como consejos importantes para que este tipo de …

Harina: tipos y variedades

Muchas veces nos encontramos con una gran variedad de harinas, de diferentes granos, 0, triple 0, leudante, etc. Aquí os contamos las diferencias, para qué se usa cada una y cuáles son vuestras opciones.

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Pechugas de pollo rellenas (a las hierbas)

Muchas veces cocinamos pollo al horno, frito, a la plancha. Esta vez os dejamos una receta de pechugas de pollo rellenas. De este modo en lugar de quedar seca la carne, queda impregnada con todo …

Alimentos Afrodisíacos

Muchas cosas pueden ser afrodisíacos, hierbas, platos especiales, algunas frutas, perfumes, fragancias y hasta ciertos objetos. ¿Qué es un afrodisíaco? Pues el término viene de Afrodita, diosa griega del amor y la fertilidad. Si ya …

Comer sin sal

Por razones de salud mucha gente debe adaptar sus dietas a un régimen sin sal. Pero al mismo tiempo la sal nos da aportes positivos de los que nuestros cuerpo no deja de necesitar. Acá …

Frutos de Mar

El mar nos ofrece gran variedad de alimentos que son muchas veces considerados exquisiteces. Los mariscos son muy apreciados en la cocina y suelen ser parte de comidas especiales y ocasiones de fiesta. Aparte son …