Comer liviano a veces es muy complicado. Sin dudas que es lo que más recomiendan los médicos y especialistas, pero entre el cansancio y la falta de variantes sucede que muchas veces dejamos de lado estas prácticas por menús no tan saludables.
Para poder contar con una oferta bien variada y que nos permita cuidar nuestra [...]
A la hora de preparar recetas para diabéticos, el yacón es la estrella indiscutida, así como en dietas para obesos. Pero una receta con yacón la podemos disfrutar todos también, esta no es una receta dietética solamente, es un cóctel ideal para utilizar como entrada en una cena formal, en donde, si sus amigos no son diabéticos, usted puede utilizar como aderezos salsa golf y salsa de soja.
Tres estilos de sushi vegetarianoPara aprovechar de las propiedades de las Algas Nori esta vez decidí hacer un rico Sushi. Para ello fui hasta la casa de mis amigas taiwanesas Hsin Fang y Dori, quienes aceptaron enseñarme como preparar arroz para Sushi como en Taiwán ¡o casi! y así fué como preparar arroz sushi en rollitos envueltos dejó de ser un misterio para mí. ¿Que es el Sushi?
Hoy hizo mucho frío en Buenos Aires y lo ideal era preparar un plato caliente para almorzar, preferiblemente de verduras, proteínas y pocas grasas, sobre todo porque el fin de semana nos habíamos tentado con buñuelos y cosas ricas pero muy calóricas. Había que compensar. ¿Pero como preparar y combinar las frías verduras en un plato caliente y poco calórico para almorzar y al mismo tiempo
Siempre quedan bien, llevan poco esfuerzo y con pocos ingredientes resultan muy sabrosos. Esta receta de tomatitos cherry rellenos bien puede usarse para entradas, para canapés o para guarnición, rellenos de jamón con queso diet, de queso con albahaca picada, de guacamole, de un monton de cosas ricas que si son bien elegidas pueden ser también bastante económicas. Ingredientes250 gramos de
Grissines de pizza. Los grissines son ideales para el desayuno o merienda, son unos palitos de masa seca, pueden ser saborizado con especias como albahaca, tomillos, perejil, etc.
Un dato curioso, en Uruguay y Argentina, los grissines suelen servirse como entradas en los restaurantes.
Ingredientes
Levadura 35 g
Agua 600 cc
Aceite de oliva 50 cc
Manteca 1 cda
Extracto de malta [...]
Ayer sábado 26 postee una simple receta de empanaditas, empanaditas de copetín CAPRESE de quinoa y queso . Las que Usted ve en esta foto y en las fotos de mas abajo fueron todas hechas con el mismo método, en el mismo día y con el mismo relleno, aunque a algunas les cambié el repulgue ¿Quiere saber porque se ven tan distintas? Hay muchas variables, hoy le voy a mostrar solo algunos de los
Empanaditas de quinoa, queso y albahaca A la hora del almuerzo, si estamos todos en casa, nunca tenemos demasiados problemas en la elección de la comida porque tenemos gustos parecidos, pero pese a ello los días pasados tuvo lugar la siguiente conversación:- ¿Empanaditas dijiste?- Sí amor, empanaditas, empanaditas de copetín! – ¿Empanaditas y nada más? ¿Para almorzar?- ¡Nooo amor,
INGREDIENTES:
• 250 gramos de leberwurst
• 2 cucharadas de cognac
• 2 cucharadas de cebolla rallada
• 2 cucharadas de crema de leche
• 1 cducharada de mostaza
• 1/2 sobre de gelatina sin sabor disuelto en 6 cucharadas de caldo suave
PREPARACIÓN:
Disolver la gelatina en el caldo e incorporarla al leberwurst. Aregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. [...]
El nombre científico del ají es Capsicum Annuum y son muchas las propiedades que los convierten en un alimento interesante a la hora de pensar en nuestra salud. ¿sabia que los pimientos verdes tienen mas vitamina C que las naranjas por ejemplo? También tienen proteínas (2,3%) carbohidratos, minerales y otras vitaminas. Se estima que hay más de 300 especies conocidas. Cada tanto elijo alguno
