¿Qué es el tofu?
El tofu es una de las mejores opciones proteínicas para quienes deciden o deben llevar una dieta vegetariana o vegana. Es importante, al eliminar la carne de la dieta, reemplazar el aporte de proteínas con …
Picante de pollo
Esta receta es originaria de Bolivia, en donde se la llama “sajta de pollo”. También es un plato típico que se sirve comúnmente en Jujuy y en Salta. Es una delicia de comida sin lugar …
Salsa de Queso Roquefort
El queso Roquefort es uno de los más conocidos de la gran variedad que pueden encontrarse en Francia. En realidad es una denominación de origen para un tipo de queso azul muy especial. Aquí os …
Tostadas francesas
Las tostadas francesas (o french toast, seguro que has escuchado este nombre en miles de películas y series americanas) son fáciles de hacer y si bien poco tienen de francesas, pues los franceses no las …
Quiche Lorraine
Esta receta típicamente francesa es verdaderamente deliciosa. Una exacta combinación de queso con el delicioso sabor de la panceta. Fácil de preparar e ideal para una comida rápida, un almuerzo liviano o cualquier momento del …
Alimentos ricos en calcio: prevención de la osteoporosis
En Saborgourmet muchas veces hacemos hincapié en la importancia de comer sano. Las recetas que les ofrecemos no sólo nos permiten llevar deliciosos platos a nuestra mesa, sino que nos ofrecen opciones para una alimentación …
Ensalada de tomate y mozzarella
Las ensaladas junto a las sopas son recetas sencillas y muy adecuadas para perder peso, por lo que funcionan muy bien en días ocupados o cuando el objetivo es verse mejor. La receta de tomate …
Peras al queso
Las peras al queso se pueden preparar para darle un dulce final a una comida o cena. Se preparan en poco tiempo y con ingredientes fáciles de encontrar en el supermercado, así que son una …
Espaguetis al queso
Los espaguetis, originarios de Italia, son la forma de la pasta más conocida. Las recetas que la incluyen usan distintos ingredientes para darle sabores variados. Los espaguetis pueden prepararse con carne, pollo o como en …
Croquetas de pollo
INGREDIENTES (para unas 15 o 20 unidades)
carne de pollo hervida y picada 300 gramos
salsa blanca una taza y media
huevos uno
yemas de huevo 2
queso parmesano rallado una cucharada
pan rallado 2 tazas
harina 2 cucharadas
perejil una cucharada
PREPARACIÓN:
Limpiar y picar el perejil. Añadir a la salsa blanca en su recipiente de cocción, pero fuera del fuego, las yemas [...]
