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Crema fría de pomelo

Hoy te enseñaré una opción diferente para realizar esta apetitosa crema de pomelo utilizando como alimento este saludable cítrico y saborearla como postre frío, teniendo en cuenta que constituye uno de las frutas más consumidas en el mundo por su alto contenido en vitamina C.
Ingredientes:
1/2 litro de zumo de pomelo
1/2 cucharada de gelatina sin sabor
3 [...]

Mermelada sencilla de zanahorias

La receta sencilla y saludable de esta deliciosa mermelada de zanahorias que hoy prepararemos la puedes emplear para untar con galletas de agua o algún panificado y queso crema o también para rellenar bizcochos de diversos sabores.
Ingredientes:
1 kilo de zanahorias
3 cucharadas de miel
2 cucharaditas de esencia de vainilla
ralladura de 1 limón (parte amarilla)
1 1/2 cucharada [...]

Recetas de verduras: budín de repollo y carne de ternera

Te propongo elaborar una deliciosa y nutritiva comida que la puedes servir fría o tibia y degustar en el almuerzo o la cena como entrada liviana o plato principal si la acompañas con una guarnición combinando ingredientes muy sencillos de tener en nuestra cocina como algunos vegetales y carne de ternera molida.
Para preparar este riquísimo [...]