Consejos para hacer risotto
El risotto es una forma especial de preparar el arroz. Personalmente es una de mis favoritas porque me permite variar y crear mil platos diferentes cuando básicamente es el mismo. Ya os hemos contado muchas …
Pan de salvado
Hacer pan casero tiene sus beneficios (¿quien no adora el aroma a pan recién horneado?). Esta vez os dejamos una receta de pan de salvado para que hagáis en casa. Este es un pan rico …
Uruguay, país de la uva tannat
Uruguay, país de la uva tannat. En 1870, la iniciativa privada de Don Pascual Harriague, inmigrante vasco comenzó con el cultivo de plantas Tannat de origen francés en una extensión de 200 hectáreas al norte del país uruguayo. Las condiciones climáticas favorecieron el cultivo y luego se hizo tradicional, dando comienzo al tradicional vino uruguayo.
El [...]
Pollo asado salteado con albahaca
La carne de pollo es muy baja en calorías, muy saludable para el organismo humano y tiene la facultad de ser, además, muy sabrosa. Se puede elaborar en múltiples platillos diferentes, los cuales son todos …
Solomillo de cerdo al estilo oriental
Esta es una forma diferente de cocinar la carne de cerdo, obteniendo un delicioso plato que pondrá aroma y sabor a nuestra mesa. Una receta que incluye el dulzón sabor de los dátiles para conseguir …
Salsa de Queso Roquefort
El queso Roquefort es uno de los más conocidos de la gran variedad que pueden encontrarse en Francia. En realidad es una denominación de origen para un tipo de queso azul muy especial. Aquí os …
El primer pastel que sabe a perfume
El primer pastel que sabe a perfume. Es increíble que el cocinero Yannick Alléno creara un pastel con sabor al famoso “Flowerbomb” de Vicktor & Rolf.
Para celebrar el quinto aniversario de esta famosa fragancia Alléno ha decidido crear este pastel, la cuál llamó My sweet flower bomb; la torta sabe al perfume y causa gran [...]
Patatas a la Gregoria
La receta que les brindaremos a continuación fue rescatada de un libro de cocina que data del año 1913. Consiste en patatas, ajos, pimienta en grano, harina, perejil y azafrán.
Si te animas a poner manos …
Té Lipton, la mejor manera de tomar té
En SaborGourmet siempre os acercamos todas las recetas que pueden hacer que en tu mesa disfrutes de los mejores platos, pero ¿que decir de las bebidas? Son tan importanes como los alimentos sólidos y es …
Galletas de Harina de Garbanzos y aroma a Anís
Ingredientes:
50 gr de licor de anís
10 gr de anís verde
1 vaso de azúcar
Almendras
2 vasos de harina de trigo
1 vaso de aceite de semilla
1 vaso de harina de garbanzos
Preparación:
Mezcla todo los ingredientes menos las almendras en la Thermomix por unos segundos a velocidad 6. Haz bolitas y aplástalas un poco para poner una almendra en el [...]
