Hablemos de vino blanco. Quién aprecie una buena comida, seguramente no deja de acompañara de un buen vino, es una frase muy conocida; pero tiene una gran sabiduría. El vino es un complemento ideal para la comida, para realzarla y disfrutarla al máximo.
Existen varios tipos de vinos como el tinto, rosado, o blanco e infinidad [...]
Vino de limón y naranja. Riquísima bebida refrescante, que puede ser tomada como aperitivo o para acompañar un rico plato de pescado, pastas o carnes.
Se puede tener preparado en refrigerador y servir a nuestros amigos, la combinación del limón, la naranja y el vino blanco, resultara una bebida muy personal y rica.
Ingredientes:
1 litro de vino [...]
INGREDIENTES
1,500 kg. de filetes de merluza
2 dientes de ajo
2 filetes de anchoa
50 gramos de pan blanco rallado
1/2 vaso de vino blanco
5 huevos
2 cucharadas de orégano fresco
1 cucharada de perejil
2 tomates
sal y pimienta, a gusto
PREPARACIÓN
Verificar que los filetes de merluza no tengan espinas y procesarlos junto al diente de ajo y los filetes de anchoa. Colocar [...]
Deliciosa receta a base de carne, si no estás muy acostumbrado a cocinar con esta carne entonces es tu oportunidad de descubrir nuevos sabores.
Ingredientes:
1 kilo de carne tierna (peceto, pulpa de chorizo, etc.)
Sal y pimienta
Harina cantidad necesaria
2 cdas de aceite
2 cebollas
1 taza de caldo
1 taza de vino tinto
Preparación:
Cortar la carne en cubos parejos. [...]
INGREDIENTES
1 pollo
2 limones
500 cc. de vino blanco
1 ramo de salvia
sal y pimienta, a gusto
Para el aceite al limón
ralladura de 1 limón
jugo de 1 limón
70 cc. de aceite
2 dientes de ajo
Para acompañar
4 tomates
2 duraznos (melocotones)
1 cebolla de verdeo
1 ramo de orégano fresco
3 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta, a gusto
PREPARACIÓN
Limpiar bien el pollo, salpimentarlo y [...]
Como elegir un buen Champagne. El Champagne es un vino espumante de origen francés, en español se llama Champaña o Champán
Se trata de un vino blanco espumante, aunque existe el champagne rosado que se elabora a partir de diferentes tipos de uva.
El nombre procede de la región de Champaña en el noroeste de Francia, pero [...]
INGREDIENTES
50 gramos de hongos secos
600 gramos de carne de cordero magra cortada en trozos
2 cebollas coloradas finamente picadas
Rocío vegetal
1 vaso de vino tinto Malbec
1 zanahoria cortada en fina juliana
2 tomates perita pelados y sin semillas
1 pizca de curry
2 cucharaditas de paprika
1 ramillete de cilantro fresco
Sal
Pimienta
2 cucharaditas de fécula de maíz
1 granada madura
PREPARACIÓN
Colocar los hongos a [...]
En Saborgourmet vamos a comenzar a dejaros nuestras recetas de pescado favoritas. En este caso se trata de besugo al vino blanco. Un plato delicioso para saborear de a dos. No se lo pierdan!
Imagen …
El primero domingo de mayo es el Día de la Madre y no podemos dejar de agasajar a todas las madres. Seguramente mamá disfrutará de un delicioso desayuno en la cama, o una de las …
INGREDIENTES
200 gramos de spaghetti blanco
200 gramos de spaghetti verdes
5 cucharadas de aceite de oliva
4 cebollas de verdeo
3 zucchini
250 gramos de camarones
125 cc. de vino blanco
2 cucharadas de albahaca
sal y pimienta, a gusto
PREPARACIÓN
Hervir la pasta en abundante agua con sal. Cortar las cebollas de verdeo en rodajas finas y saltearlas con 3 cucharadas de aceite de [...]
