Gazpacho de lechuga. El gazpacho es ideal para los meses calurosos; ya que se sirve frío; es muy refrescante. El origen del gazpacho es incierto, aunque tradicionalmente se lo conoce como gazpacho andaluz; originario del interior de España.
Su ingrediente, la lechuga es muy consumida en verano, ya que es un alimento que se encuentra recomendado [...]
Albóndigas a la sueca; con toda seguridad uno de los platos más conocidos de la cultura culinaria de Suecia. Su nombre original es köttbullar.
Para nosotros, no son otra cosa que albóndigas, que se recubren con diferentes tipos de salsas, siendo l a clásica aquella que incluye jalea de arándanos. Te desafío a probarla, ya que [...]
Peras en jugo de uva. Este postre, además de ser nutritivo y sano; es muy recomendado para enfermedades del corazón.
♣ La pera es ideal para incluirla en las dietas, contiene vitamina B1, B2 y niacina, todas de complejo B que regulan el sistema nervioso, el aparato digestivo. Fortifica el músculo cardíaco, protege la piel, y [...]
Besugo a la marroquí, una forma especial de preparar el besugo que -por cierto- despertará comentarios y buenas críticas entre tus comensales.
Se acompaña con patatas y entre sus muchas ventajas señalo que su aporte calórico no es para nada elevado. Te recomiendo probarla en la seguridad de que te gustará y mucho.
Ingredientes
1 kg y 1/2 [...]
Bondiola a la cerveza. La bondiola es el corte de carne que se encuentra en el cuello o cogote del cerdo. La carne de cerdo es la más consumida mundialmente; a pesar de que algunas religiones consideran este alimento como prohibido.
Es una de las carnes mas aprovechadas, además de poder realizarse una cantidad considerable de [...]
Tarta de ricota y espinacas. Una receta vegetariana, ideal para que la familia coma vegetales; además es una comida bastante económica, razón importantísma hoy en día.
Es ideal como único plato, y recomendada si estás en plan de adelgazar o comer sano. Se puede servir fría o caliente.
Ingredientes:
1 y 1/4 tazas de harina (160 [...]
Postre de viena, mmm… sólo pensar en él ¡me hace desear y mucho!. Pues no es un deseo de esos imposibles o inalcanzables. Sólo debes conseguir los ingredientes y poner manos a la obra.
Vale la pena practicar esta receta y ofrecerla a nuestros comensales. En general elijo este postre para alguna ocasión muy especial, de [...]
Videoreceta: Riquísimas lasañas tres quesos. La lasaña es un tipo de pasta de origen italiana; hoy en día hay muchas variantes en el relleno utilizado; en este video ofrecemos lasañas con queso.
La internacionalización de la receta, ha sufrido variantes, desde su masa hasta los rellenos; se conocen vestigios de la época románica de éste plato; [...]
Microondas: Budín de coliflor y jamón cocido, una receta sana y rápida . Tener pocos ingredientes y ser muy sabrosa, son los atributos que me hacen elegirla con frecuencia en mi cocina.
Te aliento a que la pruebes cuanto antes y la incorpores a tu recetario habitual. Aquí compartimos la receta.
Ingredientes
1 cebolla cortada en trozos pequeños
4 [...]
Si eres tan golosa como yo o te atrae los bombones, el chocolate, no te podes perder esta receta, es tan exquisita como fácil y de seguro te va a encantar, toma nota para hacer estos exquisitos bombones con licor de menta.
Ingredientes
300 gramos de chocolate negro
100 gramos de hojitas de menta
2 cucharadas de leche condensada
1 [...]
