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Archive for the 'Receta sencilla' Category

Bombones de licor y menta

Si eres tan golosa como yo o te atrae los bombones, el chocolate, no te podes perder esta receta, es tan exquisita como fácil y de seguro te va a encantar, toma nota para hacer estos exquisitos bombones con licor de menta.
Ingredientes
300 gramos de chocolate negro
100 gramos de hojitas de menta
2 cucharadas de leche condensada
1 [...]

Ensalada de remolacha y caballa

Esta ensalada es muy rica, lleva pocos ingredientes que los podes encontrar en cualquier casa y te sacara del apuro en treinta minutos tendrás una guarnición sana económica y exquisita que te rendirá de tres a cuatro porciones.
Ingredientes
250 gramos de remolacha
1 lata de caballa
1 huevo
½ cebolla
½ limón
1 cucharita de estragón picado
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación
Exprime el limón y cola [...]

Coliflor sobre colchón de verduras

Este exquisito plato se realiza con ingredientes crudos lo cual lo hace un plato muy nutritivo y rápido de hacer solo tardaras 20 minutos y te rendirá 4 porciones abundantes.
Este riquísimo plato lo puedes acompañar de croquetas pastel de calabacín, pescado, pollo y pavo.
Ingredientes
1 planta de lechuga
100 gramos de champiñones
1 coliflor
10 aceitunas negras rellenas con [...]

Ensalada de mar

Esta ensalada es muy rica ideal para una entrada, o una reunión con amigos, se hace muy rápido y es mas en los grandes supermercados puedes escoger ya cocidos los mejillones, el pulpo y las gambas lo que te aliviara el trabajo.
Si tu lo deseas la cocción te llevara 90 minutos y este plato [...]

Budín de naranja

Este budín de naranja tiene un aroma cautivador que perfumara toda tu casa es muy sencillo de preparar ideal para los principiantes en la repostería, se hace en 60 minutos y rinde 10 a 12 porciones ideal para un té con amigos.
Ingredientes
500 centímetros cúbicos de leche
300 gramos de miga de pan
125 gramos de azúcar
3 huevos
Zumo [...]

Receta microondas: Pollo trozado a la portuguesa

Receta microondas: Pollo trozado a la portuguesa. El microondas nos simplifica la cocina y la vida, pero a veces solamente lo usamos para calentar o descongelar; es hora de comenzar a experimentar, y nos vamos a sorprender de los platos que podemos realizar.
Esta receta es muy sabrosa, pero el factor más importante es [...]

Codillo con chucrut

Ingredientes:
2 codillos cocidos de tamaño mediano
1l de caldo de carne
300g de chucrut ya cocido
2 cucharadas de azúcar moreno
Sal
Elaboración:
Aunque los codillos ya se venden cocidos, es conveniente que se hiervan un poco más, puesto que se sirven “al dente”. Para hacerlo, echar los codillos en una cazuela y cubrirlos con el caldo de carne. Cocer a [...]

Jugo de zanahoria y tomate

Ingredientes
10 zanahorias chica bien tiernitas
4 tomates
3 ramas de apio
½ vaso de agua mineral
Preparación
Lava con un cepillito bajo el agua del grifo las zanahorias luego lava el tomate y el apio, poner todos los ingredientes en una licuadora y licua hasta que todo quede bien homogéneo.
Llenar un vaso con el jugo y si es de [...]

Sopa de bacalao a la cebolla

Apunta esta exquisita sopa, lleva su tiempo pero en realidad vale la pena es muy rica se cocina en 45 minutos rinde dos porciones abundantes ideal para una sabrosa y caliente entrada.
Ingredientes
159 gramos de bacalao
250 centímetros cúbicos de agua
4 cebollas
6 dientes de ajó
6 cucharadas de aceite
Preparación
Coloca el bacalao en remojo durante 1 día, retira el [...]

Terrina de acelga, remolacha y zanahoria

Esta exquisita terrina te aportara vitaminas A, B, B9, B12, C, PP, zinc, calcio, hierro fosforo magnesio, azufre, manganeso, cobre, yodo, arsénico y sodio, la podes acompañar por torrejas de arroz o vegetales o buñuelos.
Ingredientes
Terrina de verduras
500 gramos de acelga
400 gramos de Papa
400 gramos de calabaza
6 cucharas de queso de rallar
3 cucharadas de pan rallado
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