Hierba de San Juan
El hipérico, o hierba de San Juan, es conocida por sus muchos usos medicinales entre los que podemos destacar su uso como antidepresivo en depresiones leves. También es un buen digestivo, sobre todo en el …
Archive for the 'Cortes' Category
Cómo hacer tallarines o espaguetis
La pasta italiana es deliciosa y por eso les contamos como hacer tallarines o espaguetis. La masa es fácil y rápida y si variamos las salsas tendremos un plato 10 puntos en nuestra mesa. ¡A …
¿Cómo cocinar pato?
El pato es un manjar cuando se cocina adecuadamente. Más allá de las salsa o combinaciones que queramos hacer, como el famoso pato a la naranja, algunos trucos y sugerencias pueden sernos útiles a la …
Venado o ciervo
La carne de venado es fácil de preparar. Es recomendable porque tiene un menor contenido graso y aporta menos calorías y colesterol que el resto de las carnes rojas. Recientemente, por el hecho de que …
Pierna de cordero con piñones, pasas y oporto
Una preparación sencilla, mezclando la pierna del cordero con los ingredientes que irán dando poco a poco sabor a nuestro exquisito plato navideño. Gran aporte del oporto y del limón.
Ingredientes
1 pierna de cordero …
