Albóndigas a la sueca; con toda seguridad uno de los platos más conocidos de la cultura culinaria de Suecia. Su nombre original es köttbullar.
Para nosotros, no son otra cosa que albóndigas, que se recubren con diferentes tipos de salsas, siendo l a clásica aquella que incluye jalea de arándanos. Te desafío a probarla, ya que [...]
Besugo a la marroquí, una forma especial de preparar el besugo que -por cierto- despertará comentarios y buenas críticas entre tus comensales.
Se acompaña con patatas y entre sus muchas ventajas señalo que su aporte calórico no es para nada elevado. Te recomiendo probarla en la seguridad de que te gustará y mucho.
Ingredientes
1 kg y 1/2 [...]
Postre de viena, mmm… sólo pensar en él ¡me hace desear y mucho!. Pues no es un deseo de esos imposibles o inalcanzables. Sólo debes conseguir los ingredientes y poner manos a la obra.
Vale la pena practicar esta receta y ofrecerla a nuestros comensales. En general elijo este postre para alguna ocasión muy especial, de [...]
El microondas es uno de los artefactos más importante en la cocina de muchos, sin embargo, la cocina con microondas no es muy conocida o popular y termina viéndose relegado a calentar comidas, cuando el …
Microondas: Budín de coliflor y jamón cocido, una receta sana y rápida . Tener pocos ingredientes y ser muy sabrosa, son los atributos que me hacen elegirla con frecuencia en mi cocina.
Te aliento a que la pruebes cuanto antes y la incorpores a tu recetario habitual. Aquí compartimos la receta.
Ingredientes
1 cebolla cortada en trozos pequeños
4 [...]
Hay muchas versiones de lo que puede ser una ensalada de anchoas. Personalmente preparo muchas recetas diferentes que varían – sinceramente- en función de los ingredientes de que dispongo en el momento.
Pero si tengo que hacer una receta y puedo pensarla con tiempo, la que comparto ahora es la elegida. Me encanta el sabor del [...]
Zumo energizante, una bebida siempre bienvenida tanto en tiempos de salud como de debilidad o falta de energía. El momento ideal para beberla es de mañana en el desayuno.
Esta receta es una de las muchas que podemos encontrar por allí en lo que a zumos energizantes refiere, pero la elijo por haberla probado personalmente y [...]
Spaghettis con mejillones: una receta que admite muchas variantes, yo personalmente he probado varias de ellas en distintos países. Hoy comparto una receta de las que más me gusta preparar, por ser práctica y fácil de hacer.
Además, no tiene un aporte calórico excesivo (no llega a las 350 calorías) y es un plato que gusta [...]
Ya os contamos cómo preparar un clásico y simple bizcocho de yogur, esta vez damos un paso más para hacer las cosas bien fáciles en la cocina: vamos a hacer un bizcocho de yogur al …
Fresas (o frutillas) al gratin, un postre rico, sano y fácil. En mi cocina, por cierto, uno de los más populares, especialmente en época de verano.
Te invito a probar esta receta cuanto antes, en la seguridad que será la elegida en reiteradas ocasiones. Ideal además para cocinar con lo más pequeños, si es de tu [...]
