Receta de pollo a la nata
Seguimos dándole variedad a las recetas de pollo, en esta ocasión pollo a la nata:
Ingredientes:
1 kilo de pechugas de pollo
Medio vaso de vino blanco
Medio litro de nata liquida
Una pastilla de avecrem de ajo y perejil
1 lata de champiñones
Aceite de oliva, sal y pimienta
Cómo se hace el pollo a la nata:
Freímos en un poco de aceite las pechugas de pollo.
En una cazuela ponemos la nata y el vino blanco, y dejamos 10 minutos cociendo.
Entonces añadimos los champiñones, la pastilla de avecrem y el pollo. Cocemos hasta que la salsa se espesa y salpimentamos.
Se deja reposar 4 minutos y a comer.
Receta vista en viprecetas.com
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