Strudel de ciruelas y pistachos
INGREDIENTES PARA LA MASA BÁSICA DE STRUDEL:
375 g de harina 0000
125 ce de agua
Una pizca de sal
3 cucharadas de aceite neutro
2 huevos
100 g de manteca
PREPARACIÓN DE LA MASA:
Disponer la harina en el vaso de la procesadora. Añadir el agua, la sal, el aceite, los huevos y la manteca. Procesar hasta lograr un bollo de masa. [...]
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